香酥烧饼

8.5分
104人已做过
难 香酥

配方

2种材料
面粉鸡蛋 面粉300克、鸡蛋一枚、油盐 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉打入一个鸡蛋，放入适量盐。
步骤2.
加水和成光滑面团。醒一会。
步骤3.
取出面团，揉匀，分成几份。
步骤4.
取其中一个，擀成薄皮。
步骤5.
放入适量油。沾匀。
步骤6.
从一头卷起。卷好。
步骤7.
从一端重叠卷成圆形。
步骤8.
擀成薄圆形。
步骤9.
依次做好。
步骤10.
开火，放入适量油，热后放入饼。
步骤11.
三分钟后翻个。
步骤12.
熟后盛盘。
步骤13.
非常诱人的美食！

窍门

大家想吃酥脆的少放一些油，用油过多了会软。锅内干时需在放适量油。

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香酥烧饼
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香酥烧饼
面粉打入一个鸡蛋，放入适量盐。
加水和成光滑面团。醒一会。
取出面团，揉匀，分成几份。
取其中一个，擀成薄皮。
放入适量油。沾匀。
从一头卷起。卷好。
从一端重叠卷成圆形。
擀成薄圆形。
依次做好。
开火，放入适量油，热后放入饼。
三分钟后翻个。
熟后盛盘。
非常诱人的美食！