草菇炒肉

7.0分
72人已做过
一般

配方

6种材料
猪肉 150克、草菇 300克、盐 适量、食用油 适量、姜 一块、蒜头 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
姜、蒜头剁碎，猪肉切片。
步骤3.
草菇清洗干净。
步骤4.
草菇用水煮九分熟。
步骤5.
捞出沥干。
步骤6.
锅内烧热放油、姜、蒜头爆香，加入猪肉翻炒。
步骤7.
加入草菇、盐翻炒，加入水煮。
步骤8.
可以吃罗！

窍门

个人比较喜欢草菇用水煮九分熟，再来炒。不过各种煮法也可网上搜索。

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草菇炒肉
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草菇炒肉
准备食材。
姜、蒜头剁碎，猪肉切片。
草菇清洗干净。
草菇用水煮九分熟。
捞出沥干。
锅内烧热放油、姜、蒜头爆香，加入猪肉翻炒。
加入草菇、盐翻炒，加入水煮。
可以吃罗！