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窍门配方

家常汤面条
将香菇干用温水泡开,用香菇的朋友将香菇切片即可
待到跑软之后,把水沥干,旁置
白菜掰下4片,洗净
白菜切丝
将叶子和梗分开,旁置
番茄洗净
去梗
切丁,丝也行
开火,置锅
将番茄和香菇放入
翻炒至干锅后,放入白菜梗
添水,一点点就够了
继续翻炒,加盐
继续加水
准备鸡蛋
待水热后(不要开水),打入鸡蛋,将火调小
带鸡蛋成型后放入面条
面熟后,放入白菜叶
出锅