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窍门配方

香辣花甲
花甲洗净,煮开,煮张嘴就好
过冷水,挤出肉里脏东西
清水洗一下,不要用力
配料备好
川崎酱,老抽,辣椒,蒜末,一起倒入炒香
放入花甲,料酒,翻炒
最后放入少量的盐,味精,香菜出锅
美味哦