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葱油饼
困难
五香
保鲜膜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
和面 先用一半热水把面搅成絮状不要完全搅开，然后再放一半凉把面搅成絮状
步骤2.
一半热水一半凉水和好的面，盖保鲜膜醒发15分钟
步骤3.
葱切碎放入五香粉搅拌均匀备用
步骤4.
取适量面粉放在碗里，锅中热油，油热后把油倒在面上迅速搅拌均匀，这就是油酥了
步骤5.
把醒好的面揪成相同大小的面团
步骤6.
把面团擀开均匀的抹上油酥，然后撒上盐
步骤7.
撒上放有五香粉的葱花
步骤8.
从下往上卷起来
步骤9.
从卷起的长条一头再向里卷
步骤10.
收口压紧，生胚就做好了
步骤11.
依次做好所以生胚盖保鲜膜醒10分钟
步骤12.
醒好的生胚放上黑芝麻擀成饼状
步骤13.
锅中放油，油热把饼放进锅中，待一面金黄翻面再烙
步骤14.
烙至两面金黄就可以了
步骤15.
来张成品图
步骤16.
再来一张，有没有馋到啊！！！
和面用一半热水一半凉水，就是半生半熟的面，这样烙出的饼外酥里嫩，不会发硬
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