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窍门配方

藜麦饭团
准备材料
藜麦和粳米分别浸泡10小时(可提前浸泡)
把藜麦和粳米上锅蒸20分钟
把香肠蒸熟
香菇~葱~蒜切丁
锅里放少许油,烧热
将蒜末爆香(不喜欢的可以少放)
放香菇~香肠,倒入蒸好的饭和藜麦,拌炒均匀
撒上少许盐~鸡精,倒入少许蚝油和料酒,撒上葱末
带上一次性手套或者用模具弄成饭团即可
成品图