可乐鸡翅

6.3分

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一般

鸡翅中 12、油适量、可乐一听、花椒适量、酱油适量、料酒适量

步骤1.

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用少许料酒和盐腌制鸡翅，二十分钟即可

步骤2.

锅烧热后，放入适量底油，加少许花椒，小火煸出香味，捞出即可

步骤3.

放入鸡翅，两面煎至金黄

步骤4.

倒入可乐，微微没过鸡翅即可。最好用可口可乐，甜度比较大，后期不需要再加糖。

步骤5.

大火烧开可乐，改中火，加入酱油。收干汤汁，即可出锅。

如果想让鸡翅有亮泽度，或者喜欢吃甜口，可在加入酱油后，再适当加入少许冰糖。

包含此做法的食谱

最好用十分钟酱油花椒汤汁火烧最好

窍门配方

可乐鸡翅

用少许料酒和盐腌制鸡翅，二十分钟即可

锅烧热后，放入适量底油，加少许花椒，小火煸出香味，捞出即可

放入鸡翅，两面煎至金黄

倒入可乐，微微没过鸡翅即可。最好用可口可乐，甜度比较大，后期不需要再加糖。

大火烧开可乐，改中火，加入酱油。收干汤汁，即可出锅。