天天菜谱
共8图
蒜茄酱香
7.0分
79人已做过
一般
酱香
配方
9种材料
紫茄子 1、油 适量、
酱油
适量、
葱
少许、
姜
少许、盐 适量、蒜瓣 2瓣、美味鲜 适量、开水白面 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茄子洗净切圆形状!
步骤2.
撒上盐,腌制一会!
步骤3.
放入面粉,加少许水,搅拌,
步骤4.
放入油,转动锅,让油粘在锅壁上
步骤5.
油热时,放入茄子,
步骤6.
当茄子,炒至金黄时,加入酱油,味极鲜,翻炒,然后放入开水少许,盖上锅盖,焖至一会!
步骤7.
最后放上蒜瓣,葱,姜,出锅!
相关专题
蒜茄做法大全
菜谱:
107
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
味极鲜
酱油
茄子
搅拌
蒜瓣
面粉
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窍门配方
蒜茄酱香
茄子洗净切圆形状!
撒上盐,腌制一会!
放入面粉,加少许水,搅拌,
放入油,转动锅,让油粘在锅壁上
油热时,放入茄子,
当茄子,炒至金黄时,加入酱油,味极鲜,翻炒,然后放入开水少许,盖上锅盖,焖至一会!
最后放上蒜瓣,葱,姜,出锅!