奶油花生酥

7.2分

77人已做过

一般酥保鲜膜烤箱

低筋面粉 400g、花生碎 120g、泡打粉 4g、小苏打 4g、淡奶油 80g、白糖 80g、花生油 160g、鸡蛋 2个、奶粉 80g、白芝麻适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备食材，生花生洗净擦干水放入烤箱160度烤十分钟。之后去皮擀碎。

步骤2.

鸡蛋放入无油无水的盆中，放入白糖搅拌均匀，

步骤3.

加入花生油，继续搅拌均匀

步骤4.

筛入面粉后，放入泡打粉，小苏打，奶粉，花生碎，淡奶油，搅拌在一起和成面团，

步骤5.

和好的面团盖上保鲜膜醒五分钟

步骤6.

烤箱预热180度，双手讲面揉成圆之后按成饼，放在铺有吸油纸的烤盘中，用叉子在圆饼的上面按出愣子，在放上白芝麻就可以放入烤箱180度烤20分钟

步骤7.

出来喽，放凉之后会更酥

烤箱不同受热的温度也不同，根据自家烤箱的温度来烘烤，喜欢甜口可以多放点白糖或者奶粉，

包含此做法的食谱

无油芝麻烤箱烤花生油十分钟淡奶油泡打粉

窍门配方

奶油花生酥

准备食材，生花生洗净擦干水放入烤箱160度烤十分钟。之后去皮擀碎。

鸡蛋放入无油无水的盆中，放入白糖搅拌均匀，

加入花生油，继续搅拌均匀

筛入面粉后，放入泡打粉，小苏打，奶粉，花生碎，淡奶油，搅拌在一起和成面团，

和好的面团盖上保鲜膜醒五分钟

烤箱预热180度，双手讲面揉成圆之后按成饼，放在铺有吸油纸的烤盘中，用叉子在圆饼的上面按出愣子，在放上白芝麻就可以放入烤箱180度烤20分钟

出来喽，放凉之后会更酥