花生酥

8.5分
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时间:10分钟以内，难度:难，电器:烤箱，配方:猪油、鸡蛋、白糖、泡打粉，步骤:1.干净的深盘内放入白糖和猪油。 2.加入面粉 3.磕入一鸡蛋，加入泡打粉。 4.用筷子搅成如图形状
10分钟以内 难 奶香 擀面杖、筷子、保鲜膜、保鲜袋 烤箱 儿童

配方

6种材料
低粉 220克、猪油 90克、鸡蛋 1个、白糖 80克、泡打粉 4克、花生 60克

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
干净的深盘内放入白糖和猪油。
步骤2.
加入面粉
步骤3.
磕入一鸡蛋，加入泡打粉。
步骤4.
用筷子搅成如图形状
步骤5.
花生米炒熟
步骤6.
放入保鲜袋，用擀面杖擀碎
步骤7.
倒入盆中。
步骤8.
揉成团。加盖保鲜膜，放入冰箱30分钟冷藏
步骤9.
取出，均分成小剂子，约22克左右一个
步骤10.
搓成圆形后按扁
步骤11.
在中间用拇指按一下，刷上蛋液，撒上适量的芝麻。
步骤12.
入烤箱上层，上火约180度，下火约150度烤约20分钟即出炉

窍门

1.花生要事先炒熟或者入烤箱烤熟。 2.花生炒熟后可以不用去皮。 3.每家烤箱温度不同，温度和时间仅供参考。

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花生酥
干净的深盘内放入白糖和猪油。
加入面粉
磕入一鸡蛋，加入泡打粉。
用筷子搅成如图形状
花生米炒熟
放入保鲜袋，用擀面杖擀碎
倒入盆中。
揉成团。加盖保鲜膜，放入冰箱30分钟冷藏
取出，均分成小剂子，约22克左右一个
搓成圆形后按扁
在中间用拇指按一下，刷上蛋液，撒上适量的芝麻。
入烤箱上层，上火约180度，下火约150度烤约20分钟即出炉