自制手抓饼

7.3分
91人已做过
一般 擀面杖

配方

5种材料
鸡蛋 2个、面粉 250克、盐 适量、油 适量、温开水 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料，鸡蛋两个，葱，面粉。
步骤2.
面粉放置盆里，中间留个窝，把鸡蛋打入，放适量温开水，适量盐。（记住水不要太多）
步骤3.
和成面团。和面的时候加点花生油，这样不会沾手。
步骤4.
切段。
步骤5.
擀成面薄。
步骤6.
叠起来
步骤7.
卷成一个圆
步骤8.
再用擀面杖擀平
步骤9.
锅里放油，开小火，把擀好的面放入锅里，煎至两面金黄。就可以起锅了。

窍门

记得小火。

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自制手抓饼
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自制手抓饼
准备材料，鸡蛋两个，葱，面粉。
面粉放置盆里，中间留个窝，把鸡蛋打入，放适量温开水，适量盐。（记住水不要太多）
和成面团。和面的时候加点花生油，这样不会沾手。
切段。
擀成面薄。
叠起来
卷成一个圆
再用擀面杖擀平
锅里放油，开小火，把擀好的面放入锅里，煎至两面金黄。就可以起锅了。