红烧鸡腿

7.0分
79人已做过
一般

配方

8种材料
鸡腿 4个、冰糖 适量、姜 适量、葱白 适量、八角 1个、桂皮 一小块、老抽 适量、香叶 2片

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡腿4个，用刀划几下便于烧的时候入味一些……
步骤2.
佐料如图：
步骤3.
起锅油烧热放入冰糖小火炒至融化……
步骤4.
放入鸡腿煎至金黄色，在放入适量的老抽炒至上色
步骤5.
放入适量的水没过鸡腿，再入佐料（香叶、桂皮、葱白），放入适量盐大火烧开转小火35分钟，然后剩下少量的汤汁就可以出锅了……
步骤6.
装盘撒上葱花……
步骤7.
再来一张，味道棒极了！

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红烧鸡腿
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红烧鸡腿
鸡腿4个，用刀划几下便于烧的时候入味一些……
佐料如图：
起锅油烧热放入冰糖小火炒至融化……
放入鸡腿煎至金黄色，在放入适量的老抽炒至上色
放入适量的水没过鸡腿，再入佐料（香叶、桂皮、葱白），放入适量盐大火烧开转小火35分钟，然后剩下少量的汤汁就可以出锅了……
装盘撒上葱花……
再来一张，味道棒极了！