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青椒鸭胗
一般
泡椒味
步骤1.
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鸭胗切薄片，用生抽，豆瓣酱，泡椒泡姜腌制一会儿
步骤2.
油锅烧热，下腌制好的鸭胗爆炒一会儿，
步骤3.
然后下姜葱蒜花椒粒爆香，略微掺一点水煮一会儿，
步骤4.
水烧干然后放青椒
步骤5.
起锅前，还可根据自己口味调味
今天全程没用芡粉，味道也非常棒勒，鸭胗有劲道，喜欢
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