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酸辣土豆丝
一般
酸、辣、酸辣
土豆 1个、盐 适量、油 适量、鸡精 适量、醋 适量、小米椒 3个
步骤1.
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主要材料
步骤2.
将土豆洗干净，去皮，切成丝，泡水
步骤3.
将土豆丝水沥干，小米椒切好备用
步骤4.
锅烧热，加入适量油
步骤5.
将切好的辣椒放入热油锅里炸十几秒
步骤6.
倒入土豆丝翻炒
步骤7.
加入适量盐，醋，鸡精翻炒
步骤8.
起锅
土豆放水里泡一泡更脆
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