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耗油白玉菇
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菇尾去掉
步骤2.
把菇分离开
步骤3.
洗净沥干备用
步骤4.
油烧热 加入菇大火翻炒
步骤5.
炒到菇身变软加入料酒
步骤6.
耗油酱油
步骤7.
大火翻炒四分钟
步骤8.
收汤完毕 加入鸡粉 白胡椒粉
步骤9.
成品
这道耗油白玉菇 无需加盐 有酱油和耗油提味 这道菜还无需加水 因为清洗白玉菇的时候 菇本身就吸入大量水分了
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