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香炸扁豆盒
一般
步骤1.
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扁豆去蒂洗净
步骤2.
猪肉馅内放入葱花、青椒末、十三香、生抽、盐、香油
步骤3.
顺时针把肉馅搅匀备用
步骤4.
淀粉鸡蛋适量油调制淀粉糊
步骤5.
淀粉糊这样刚刚好
步骤6.
将扁豆一侧隔开塞入肉馅备用
步骤7.
锅中倒入适量油
步骤8.
扁豆裹上面糊放入七成油温小火慢炸至两面金黄色
步骤9.
出锅装盘
一定要用小火慢炸
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