天天菜谱
共8图
炸酱面
7.1分
86人已做过
一般
配方
8种材料
黄瓜
一根、
香菇
4个、
面条
300克、
肉末
100克、
生姜
两片、
蒜
三瓣、甜面酱 30克、黄豆酱 30克
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
起锅烧水,待水开后下入面条
步骤2.
接一盆凉水把煮熟的面条挑入过凉捞出控干水分装入碗里,顺势将黄瓜丝铺在面条上备用
步骤3.
把肉、香菇、姜、蒜通通切成末备用
步骤4.
起锅热油,油温7成热倒入配料翻炒至肉变色,放黄豆酱、甜面酱(1分钟)
步骤5.
加入一点开水继续翻炒熬制至浓稠(一分钟即可)
步骤6.
将熬制好的酱料浇入面条上即可
步骤7.
拌拌就可以吃啦!(记得拍一张美美的照片哟,哈哈!)
窍门
配菜可以加胡萝卜或是各种喜欢吃的蔬菜,好吃!值得一学!
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炸酱面做法大全
菜谱:
300
热度:
202
介绍
图片
做法
食谱
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黄豆
香菇
黄豆酱
黄瓜丝
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窍门配方
炸酱面
起锅烧水,待水开后下入面条
接一盆凉水把煮熟的面条挑入过凉捞出控干水分装入碗里,顺势将黄瓜丝铺在面条上备用
把肉、香菇、姜、蒜通通切成末备用
起锅热油,油温7成热倒入配料翻炒至肉变色,放黄豆酱、甜面酱(1分钟)
加入一点开水继续翻炒熬制至浓稠(一分钟即可)
将熬制好的酱料浇入面条上即可
拌拌就可以吃啦!(记得拍一张美美的照片哟,哈哈!)