6.8分
98人已做过
共7图
蒜蓉蒸生蚝
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先把生蚝外壳刷洗干净后，用一字螺丝刀打开外壳（也可用专用开壳工具）清洗干净壳内沙粒和蚝肉侧面黑色物体，控水后摆盘备用！
步骤2.
大蒜切小颗粒，小米椒切小圈备用！
步骤3.
锅里放入花生油开火加热直七成热时放入蒜蓉和小米椒小火爆香后，加入海鲜酱油、白糖翻炒至出香味出锅备用！
步骤4.
这就是刚出锅的蒜蓉调味汁哦，香气逼人！
步骤5.
用小勺给每个生蚝上放一勺半炒好的调味汁后放入笼屉中大火蒸十分钟后端出笼屉，蒸好的每个生蚝上撒上少许葱花，热油浇在每个生蚝上，炝出葱香味即可！
步骤6.
香喷喷的蒜蓉生蚝就可以享用了哦，好美味吃的停不下来了！
这道菜品鲜香美味，老少皆宜！蒸的时候时间不宜过长否则会影响口感，海鲜酱油有咸味不用放咸盐了！
相关专题
相关菜谱
-
![蒜蓉蒸生蚝]()
6图蒜蓉蒸生蚝配方:生蚝,大蒜,小米辣,茶籽油窍门2小时以上6.2分82人做过 -
![蒜蓉蒸生蚝]()
17图蒜蓉蒸生蚝荐配方:生蚝带壳,蒜蓉,姜蓉,小尖椒2小时以上9.8分148人做过 -
![蒜蓉蒸生蚝]()
8图蒜蓉蒸生蚝配方:生蚝,生抽,耗油,菜籽油窍门7分95人做过 -
![蒜蓉蒸生蚝]()
蒜蓉蒸生蚝配方:生蚝,蒜蓉,剁椒2.5分52人做过 -
![蒜蓉蒸生蚝]()
11图蒜蓉蒸生蚝配方:生蚝,蒜头窍门7.9分103人做过 -
![蒜蓉蒸生蚝]()
7图蒜蓉蒸生蚝配方:生蚝,葱白,红辣椒,酱油6.6分82人做过 -
![蒜蓉蒸生蚝]()
6图蒜蓉蒸生蚝配方:1生蚝,2蒜,3尖椒,4植物油烤箱6.3分104人做过 -
![蒜蓉蒸生蚝]()
7图蒜蓉蒸生蚝配方:蒜蓉,生蚝,辣椒,酱油6.5分168人做过
最流行的菜谱
-
![蒜蓉蒸生蚝]()
10图蒜蓉蒸生蚝配方:生蚝,大蒜,生抽1,0,-,3,0,分,钟7.2分77人做过 -
![蒜蓉蒸生蚝]()
11图蒜蓉蒸生蚝荐配方:生蚝,粉丝,青椒,红椒1,0,-,3,0,分,钟8.4分30人做过 -
![蒜蓉蒸生蚝]()
4图蒜蓉蒸生蚝配方:生蚝,小米椒,料酒1,0,-,3,0,分,钟4.7分20人做过 -
![蒜蓉蒸生蚝]()
8图蒜蓉蒸生蚝配方:生蚝,香葱,菜籽油,蒜瓣1,0,-,3,0,分,钟6.6分56人做过 -
![蒜蓉蒸生蚝]()
9图蒜蓉蒸生蚝配方:生蚝,蒜泥,小米椒,葱花窍门1,0,-,3,0,分,钟7.1分13人做过 -
![咖喱鸡肉饭]()
10图咖喱鸡肉饭配方:土豆,洋葱,胡萝卜,鸡胸脯7.4分91人做过 -
![糖醋排骨]()
6图糖醋排骨配方:猪排,生粉,沙司,鸡蛋窍门6.5分78人做过 -
![韩国四川小米辣白菜]()
7图韩国四川小米辣白菜配方:白萝卜,大白菜,鱼露,辣椒粉窍门料理机6.8分96人做过 -
![冬瓜烧虾饺]()
7图冬瓜烧虾饺配方:冬瓜,大葱,虾饺6.3分70人做过 -
![溜肉段]()
10图溜肉段配方:猪里脊,鸡精,白糖,淀粉7.8分106人做过
