8.0分
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彩虹面
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有蔬菜洗净处理好备用
步骤2.
蔬菜分开榨汁
步骤3.
每一种蔬菜汁配200g面粉和面加1g盐这样面条会更筋道爽滑，和面时自己掌握干湿度，不要面和的太硬或太软做出来的面条口感欠佳，做面条的面团要比饺子皮的面团和的硬一些
步骤4.
和好的面团放置醒面10分钟，上面要盖一层干净的湿布不然会风干，不好擀皮
步骤5.
把几种面团擀皮，擀的时候手粉撒的量掌控好，太少会沾，太多也不好
步骤6.
擀好的面皮
步骤7.
彩虹
步骤8.
擀好面皮卷在擀面仗上时上下来回叠起，一层比一层窄，切好后重上两层轻轻拎起抖动一下，面条这样整整齐齐不乱
步骤9.
彩虹面条完工
步骤10.
用骨汤下彩虹面，或根据自己喜好选择方法吃，彩虹面不用装饰就很漂亮
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