蒜苗鸡蛋玉米面煎饼

Name: 蒜苗鸡蛋玉米面煎饼
Ingredients: 0一个鸡蛋; 0几根蒜苗; 0适量玉米面; 0适量盐; 0适量油; 0适量胡椒粉; 0适量水

6.3分

56人已做过

一般平底锅

鸡蛋一个、蒜苗几根、玉米面适量、盐适量、油适量、胡椒粉适量、水适量

步骤1.

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主料：蒜苗，鸡蛋，玉米面。

步骤2.

蒜苗切碎，鸡蛋去壳，和盐、玉米面、胡椒粉一起放进碗里，加水，搅拌均匀。

步骤3.

平底锅烧热，放少量油，再把面糊倒进锅里煎制。

步骤4.

底面煎好，翻面继续煎。

步骤5.

两面都煎好，出锅。

多加鸡蛋，少加水，可加快煎制时间。近期对玉米面情有独钟，蒜苗和玉米面一起做煎饼，味道很好呢！