天天菜谱
共5图
黑椒鸡扒
6.0分
55人已做过
一般
黑椒味
配方
10种材料
鸡腿肉
1个、鸡精 10克、老抽 10克、生抽 5克、生粉 适量、
耗油
10克、黑胡椒末 10克、
白糖
10克、水 30克、
芝麻
适量
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡扒用盐黑胡椒腌制半小时后放入六成热的油锅小火慢煎
步骤2.
煎到两面金黄捞出
步骤3.
先放入水,在放入耗油,生抽,老抽,鸡精,胡椒末,等水沸腾后,用生粉浆,收汁,最后加入辣椒油,芝麻
步骤4.
把鸡扒摆盘装好,淋汁即可
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黑椒鸡扒做法大全
菜谱:
28
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介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
芝麻
黑胡椒
半小时
辣椒油
辣椒
生粉
摆盘
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窍门配方
黑椒鸡扒
鸡扒用盐黑胡椒腌制半小时后放入六成热的油锅小火慢煎
煎到两面金黄捞出
先放入水,在放入耗油,生抽,老抽,鸡精,胡椒末,等水沸腾后,用生粉浆,收汁,最后加入辣椒油,芝麻
把鸡扒摆盘装好,淋汁即可