9.7分
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共19图
独家广式咸肉粽
1小时-2小时
困难
咸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
粽叶提前泡一晚上
步骤2.
糯米提前浸泡一晚
步骤3.
五花肉提前一晚切好，加入盐，油，酱油蚝油拌匀放入冰箱冷藏一夜
步骤4.
绿豆提前浸泡一夜
步骤5.
赤小豆提前浸泡一夜
步骤6.
花生提前浸泡一夜
步骤7.
将提前浸泡一夜的赤小豆 绿豆 花生放入糯米内拌均匀，加入盐，酱油，五香粉，油拌均匀备用
步骤8.
将粽叶棕绳大火煮十分钟捞出放入冷水备用
步骤9.
将粽叶棕绳清洗干净沥水备用
步骤10.
咸蛋黄切碎备用
步骤11.
将所有食材准备好开始包粽子
步骤12.
将粽叶折好 里面先放糯米 再放肉 咸蛋黄 去皮绿豆 再放一层糯米包好
步骤13.
包成这样就好
步骤14.
这样就一锅啦
步骤15.
加水末过粽子 煲30分钟 焖10分钟
步骤16.
煮好捞出就可以吃啦
步骤17.
软糯入味的粽子
步骤18.
一口气吃了一个，感觉很有成就感，所有的辛苦在入口的时候感觉到值了
