天天菜谱
共9图
牛轧糖
6.9分
81人已做过
一般
配方
5种材料
花生
250g、
奶粉
150g、
黄油
50g、
棉花糖
300g、盐 1g
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油入锅小火融化
步骤2.
加入棉花糖搅拌
步骤3.
开大一点火,搅拌棉花糖至全部融化
步骤4.
加入奶粉
步骤5.
奶粉搅拌均匀,降低小火
步骤6.
加入花生碎继续搅拌
步骤7.
搅拌均匀后,出锅放入模具
步骤8.
成品
窍门
奶粉多,糖硬,奶粉少,糖软;搅拌时间久,糖硬,搅拌时间短,糖软;黄油少,糖硬,黄油多,糖软。
相关专题
牛轧糖做法大全
菜谱:
300
热度:
192
介绍
营养
图片
做法
食谱
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棉花糖
花生碎
花生
搅拌
黄油
奶粉
棉花
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窍门配方
牛轧糖
黄油入锅小火融化
加入棉花糖搅拌
开大一点火,搅拌棉花糖至全部融化
加入奶粉
奶粉搅拌均匀,降低小火
加入花生碎继续搅拌
搅拌均匀后,出锅放入模具
成品