8.8分
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共14图
牛轧糖
2小时以上
难
不粘锅、擀面杖
无盐黄油 45克、全脂无糖奶粉 160克、去皮熟花生米 180克、棉花糖 240克、蔓越莓干 60克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把所有材料称好，备全
步骤2.
生花生先称180克倒入烤盘，150度烤20分钟，熟了搓皮备用
步骤3.
将黄油小火入锅，化开
步骤4.
倒入棉花糖，棉花糖最好在入锅前剪开，这样可以很好地与黄油融合
步骤5.
当棉花糖到这个程度就可以关火，然后倒入奶粉
步骤6.
快速均匀搅拌，然后倒入混合好的花生和蔓越莓干
步骤7.
这样子，倒在案板上
步骤8.
用手用力揉搓，使其更好粘合在一起
步骤9.
放在烤盘里，最好垫上硅油纸，用硅胶擀面杖压平
步骤10.
成品
步骤11.
成品
步骤12.
成品
步骤13.
都穿上衣服放冰箱冷藏，随吃随拿
1.一定要不粘锅2.一定要全程小火，不停搅拌，动作要快3.普外模具上之前最好铺硅油纸防粘4.用得小红粒花生，20分钟足够了
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