太阳花杂粮紫米米饭

4.8分

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10分钟以内难家常儿童

紫米 80克、香米 50克、糯米 50克、西红柿一个、鸡蛋三个、油适量、盐适量、香葱两棵、番茄酱适量、糙米 30克

步骤1.

1西红柿洗净，用刀轻轻画上十字刀

步骤2.

2用叉子叉住，放入烫水中均匀烫十几秒，然后就很轻松地去皮了

步骤3.

3将西红柿切成小块

步骤4.

4香葱切成葱花

步骤5.

5鸡蛋打入碗里，加入少许盐，充分搅打均匀

步骤6.

6锅里放入适量油烧到六成热，倒入鸡蛋液，凝固后快速翻炒几下出锅待用

步骤7.

7锅里再次加入适量油烧到三成热，加入番茄酱炒出香味

步骤8.

8加入西红柿翻炒，将西红柿的汁炒出来

步骤9.

9加入炒好的鸡蛋翻炒混合均匀

步骤10.

10加入适量盐，翻炒均匀，最后撒上葱花后关火

步骤11.

11杂粮紫米米饭蒸熟，炒好的西红柿炒鸡蛋和紫米杂粮饭装成一朵话的形状，用黄瓜做成叶片，一顿简单又营养的儿童餐做好了

煮杂粮米饭的时候将所有的米都泡上两个小时后再煮更好吃。

包含此做法的食谱

简单西红柿番茄杂粮用黄瓜西红柿炒鸡蛋杂粮饭

窍门配方

太阳花杂粮紫米米饭