天天菜谱
共6图
猫眼丸子
6.3分
54人已做过
一般
配方
9种材料
肉馅
500克、煮鸡蛋 10个、盐 适量、油 适量、
香油
适量、
十三香
少许、
酱油
适量、葱末 适量、姜末 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
煮鸡蛋切两瓣,去除蛋黄
步骤2.
肉馅加水加辅料调匀
步骤3.
将肉馅塞入蛋清中
步骤4.
塞好的肉馅的猫眼丸子放入盆内,或是深点的盘子(蒸的过程会出汤)
步骤5.
锅里水开后继续蒸十分钟即可出锅了
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丸子做法大全
菜谱:
300
热度:
216
介绍
功效
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
鸡蛋
蛋黄
十分钟
煮鸡蛋
丸子
肉馅
蛋清
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窍门配方
猫眼丸子
煮鸡蛋切两瓣,去除蛋黄
肉馅加水加辅料调匀
将肉馅塞入蛋清中
塞好的肉馅的猫眼丸子放入盆内,或是深点的盘子(蒸的过程会出汤)
锅里水开后继续蒸十分钟即可出锅了