酸辣蕨根粉

6.3分
61人已做过
一般 酸、辣、酸辣

配方

9种材料
蕨根粉 一包250克、盐 适量、辣椒油 适量、香油 适量、蒜泥 适量、味极鲜酱油 适量、味精鸡精 适量、醋 适量、香菜 一颗

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把蕨根粉用开水烫软
步骤2.
烫软倒出用凉水冲凉，装入盘中。
步骤3.
取一碗把辣椒油，盐，鸡精味精，醋，味极鲜酱油，蒜泥放入搅拌均匀。
步骤4.
把调好的味汁淋入蕨根粉上。
步骤5.
放上香菜即可

窍门

蕨根粉一定要用开水多泡一会。

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酸辣蕨根粉
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酸辣蕨根粉
把蕨根粉用开水烫软
烫软倒出用凉水冲凉，装入盘中。
取一碗把辣椒油，盐，鸡精味精，醋，味极鲜酱油，蒜泥放入搅拌均匀。
把调好的味汁淋入蕨根粉上。
放上香菜即可