天天菜谱
共11图
油淋生菜
7.9分
100人已做过
一般
配方
9种材料
生菜
一颗、
辣椒
4个、盐 适量、油 适量、生抽 适量、糖 少量、味精 少许、
大蒜
适量、
生姜
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将生菜洗净备用
步骤2.
生姜大蒜切碎备用
步骤3.
辣椒切丝备用
步骤4.
干净的锅里放适量的水,加少许油,盐
步骤5.
水煮开后放入生菜,焯水一遍
步骤6.
捞出摆盘备用
步骤7.
另起油锅,冷油放入切好的辣椒
步骤8.
小火炒香后放入生姜大蒜沫
步骤9.
炒香放入适量生抽,糖,盐,味精
步骤10.
小火把糖,盐炒化后淋入生菜
窍门
炒料用效果,否则辣椒会糊。
相关专题
油淋生菜做法大全
菜谱:
10
热度:
247
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
辣椒
味精
生姜
摆盘
油锅
生菜
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窍门配方
油淋生菜
将生菜洗净备用
生姜大蒜切碎备用
辣椒切丝备用
干净的锅里放适量的水,加少许油,盐
水煮开后放入生菜,焯水一遍
捞出摆盘备用
另起油锅,冷油放入切好的辣椒
小火炒香后放入生姜大蒜沫
炒香放入适量生抽,糖,盐,味精
小火把糖,盐炒化后淋入生菜