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窍门配方

番茄鸡蛋疙瘩汤
主料
油 盐 生抽 白糖 鸡精
烧水放入番茄煮一会,剥去外皮
将番茄切成丁
锅中放少许油,下入葱花煸香后放入番茄丁,翻炒至软烂 加3克盐 生抽少许,白糖少许
打好的面疙瘩
将炒好的番茄倒入开水锅中煮一会,加入鸡精
开锅后下入打好的面疙瘩,再次开锅后淋入打好的鸡蛋,出锅前滴几滴香油。
盛入碗中,撒上香菜碎。
一道简单美味的番茄鸡蛋疙瘩汤就做好了,快来尝一尝吧 : )