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鲜虾蒸茄盒
一般
步骤1.
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准备食材：茄子，鸡蛋，虾，胡萝卜，牡蛎黑芝麻粉
步骤2.
蛋清蛋黄分离，只留蛋清
步骤3.
虾搅拌成泥放入蛋清里
步骤4.
胡萝卜擦丝切碎加入虾泥里
步骤5.
三样一起搅拌上劲
步骤6.
茄子切片中间连着的
步骤7.
在茄子中间放上虾泥
步骤8.
放盘子里冷水上锅蒸15分钟
步骤9.
出锅后在茄盒上撒些牡蛎黑芝麻粉，既补锌又提味
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