粉蒸排骨

6.6分
86人已做过
一般 高压锅、保鲜膜

配方

6种材料
芋头 12个、排骨一斤 、盐 、生抽 、食用油 、蒸肉粉

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨一斤洗净剁好，用少许盐和生抽拌匀待用。
步骤2.
芋头洗净对半切开。
步骤3.
均匀的拌入蒸肉粉，用保鲜膜封好放入冰箱冷藏(腌制了半天更能入味）
步骤4.
芋头放入碗底，用少许盐和色拉油拌匀。
步骤5.
把腌入味的排骨倒在红薯上，放入高压锅压熟即可。
步骤6.
粉粉糯糯的芋头总是最先被消灭了。

窍门

不要担心菜蒸出来很干，排骨蒸出的油和锅里蒸出的水汽已足够了。

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粉蒸排骨
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粉蒸排骨
排骨一斤洗净剁好，用少许盐和生抽拌匀待用。
芋头洗净对半切开。
均匀的拌入蒸肉粉，用保鲜膜封好放入冰箱冷藏(腌制了半天更能入味）
芋头放入碗底，用少许盐和色拉油拌匀。
把腌入味的排骨倒在红薯上，放入高压锅压熟即可。
粉粉糯糯的芋头总是最先被消灭了。