天天菜谱
共8图
独家春卷
7.2分
76人已做过
10分钟以内
一般
配方
6种材料
香菇
适量、
猪肉
适量、
红萝卜
适量、
韭黄
适量、盐油糖 适量、春卷皮 一包
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
我买的是这种春卷皮,网上购回来的
步骤2.
1,把猪肉,冬菇,红萝卜,韭黄,切丝2,猪肉用盐糖油,腌制2分钟3,全部材料,调料,都是根据你要包多少个春卷而定的,所以只有适量
步骤3.
1,材料可以炒熟再包,也可以不炒,新手的话,建议炒熟2,拿一张皮,每样食材都放一点,排好3,记住,是放一个角边哦
步骤4.
然后慢慢卷一上,再左右折起
步骤5.
看图发,像口袋状,包好的边缘,要才一点水,(防止炸时裂开)收口
步骤6.
是不是很美,一次性可以包多些,然后放急冻,想吃的时候,随时拿出来炸熟就可以啦
步骤7.
温油下锅,慢火炸,等到春卷皮变金黄色,就可以起锅了,趁热吃哦,配上酸辣酱更美味
窍门
记得:1,包春卷收口时,记得边缘擦水2,温油下锅,慢火炸
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菜谱:
16
热度:
0
做法
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酸辣酱
春卷皮
猪肉
冬菇
春卷
韭黄
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窍门配方
独家春卷
我买的是这种春卷皮,网上购回来的
1,把猪肉,冬菇,红萝卜,韭黄,切丝2,猪肉用盐糖油,腌制2分钟3,全部材料,调料,都是根据你要包多少个春卷而定的,所以只有适量
1,材料可以炒熟再包,也可以不炒,新手的话,建议炒熟2,拿一张皮,每样食材都放一点,排好3,记住,是放一个角边哦
然后慢慢卷一上,再左右折起
看图发,像口袋状,包好的边缘,要才一点水,(防止炸时裂开)收口
是不是很美,一次性可以包多些,然后放急冻,想吃的时候,随时拿出来炸熟就可以啦
温油下锅,慢火炸,等到春卷皮变金黄色,就可以起锅了,趁热吃哦,配上酸辣酱更美味