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桂花手工汤圆
初味日记
时间:10分钟以内，难度:难，配方:芝麻、细砂糖、花生、糖桂花，步骤:1.汤圆馅制作：花生和芝麻，分别放在 2.花生、芝麻、细砂糖、糖桂花混合在 3.馅料分10g一个，搓圆备用 4.汤圆皮制作：糯米粉倒入大碗中，加
10分钟以内
难
甜
料理机
芝麻 40克、细砂糖 20克、花生 30克、糖桂花 30克、糯米粉 250克、开水 220克、冰糖 80克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
汤圆馅制作：花生和芝麻，分别放在料理机中打磨成粉末状
步骤2.
花生、芝麻、细砂糖、糖桂花混合在一起，揉成团
步骤3.
馅料分10g一个，搓圆备用
步骤4.
汤圆皮制作：糯米粉倒入大碗中，加入开水，揉成面团
步骤5.
汤圆皮分15g一个
步骤6.
汤圆皮搓圆，压扁，放入馅料，收口，搓圆
步骤7.
把水煮开，倒入冰糖
步骤8.
糖差不多煮融后，慢慢放入汤圆
步骤9.
煮到汤圆差不多飘起来后即可关火
步骤10.
盛上一碗，浇上一勺糖桂花，美滋滋的~
步骤11.
盛上一碗，浇上一勺糖桂花，美滋滋的~
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