鸡蛋杂酱面

6.7分
73人已做过
一般

配方

8种材料
芹菜 2、胡萝卜 1、黄瓜 1、面粉 2碗、油 少许、葱 1颗、鸡蛋 3个、宝泉大酱 1袋

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
打三个鸡蛋，搅匀，锅里放油，油热放鸡蛋，炒，快好时，放入宝泉大酱，炒，记得不停的搅和，不然会糊，可以适当放点水，快好时加入白糖体味了，最后出锅放葱花。
步骤2.
把当时和面，擀面条的程序忘记拍照，先和面，和好面醒醒，然后进行擀面条。
步骤3.
胡萝卜，洗净切丝，水抄熟
步骤4.
黄瓜洗净切丝
步骤5.
芹菜洗净切小丁，开水抄一下
步骤6.
最后做煮面条锅，水开就可以煮面条

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鸡蛋杂酱面
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鸡蛋杂酱面
打三个鸡蛋，搅匀，锅里放油，油热放鸡蛋，炒，快好时，放入宝泉大酱，炒，记得不停的搅和，不然会糊，可以适当放点水，快好时加入白糖体味了，最后出锅放葱花。
把当时和面，擀面条的程序忘记拍照，先和面，和好面醒醒，然后进行擀面条。
胡萝卜，洗净切丝，水抄熟
黄瓜洗净切丝
芹菜洗净切小丁，开水抄一下
最后做煮面条锅，水开就可以煮面条