豆沙酿苦瓜

6.6分
89人已做过
一般 苦

配方

4种材料
苦瓜 半截、红豆沙 适量、白糖 适量、枸杞

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好的苦瓜洗干净去籽。
步骤2.
锅里倒入适量水煮开把苦瓜放进锅里稍微烫七成熟（保持苦瓜外观的色泽）
步骤3.
把煮好的苦瓜捞出来凉一会。
步骤4.
把准备好的豆沙酿进苦瓜心。
步骤5.
准备好盘子，根际自己喜欢的厚度切片上盘就可以了。（建议不要做什么立体感，切太厚苦瓜还是有点苦哦，这样切吃起来比较合意）、喜欢吃甜的朋友，可以熬一点糖水，淋在上面就不存在苦味啦！！！然后再准备几个枸杞或者圣女果，樱桃点缀一下。美美滴哦！
步骤6.
喜欢怎么摆随意。

窍门


喜欢吃甜的朋友，可以熬一点糖水，淋在上面就不存在苦味啦！也不用担心苦瓜是好东东，家人，小朋友不喜欢吃啦！、为了您和家人的健康，可以试一试哦！
最后再准备几个枸杞或者圣女果，樱桃点缀一下。美美滴哦！

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豆沙酿苦瓜
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豆沙酿苦瓜
准备好的苦瓜洗干净去籽。
锅里倒入适量水煮开把苦瓜放进锅里稍微烫七成熟（保持苦瓜外观的色泽）
把煮好的苦瓜捞出来凉一会。
把准备好的豆沙酿进苦瓜心。
准备好盘子，根际自己喜欢的厚度切片上盘就可以了。（建议不要做什么立体感，切太厚苦瓜还是有点苦哦，这样切吃起来比较合意）、喜欢吃甜的朋友，可以熬一点糖水，淋在上面就不存在苦味啦！！！然后再准备几个枸杞或者圣女果，樱桃点缀一下。美美滴哦！
喜欢怎么摆随意。