香菇木耳卷心菜

8.8分
94人已做过
难

配方

10种材料
西红柿 一个、香菇 两个、木耳 五朵、卷心菜 半个、盐 2克、油 适量、老抽 一点、葱 一根、姜 两片、蒜 三瓣

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备的材料。
步骤2.
把香菇去根切成长条。
步骤3.
把泡发的木耳也去根切成条。
步骤4.
把西红柿切小块备用。
步骤5.
把卷心菜切细条备用。
步骤6.
把葱姜蒜切碎备用。
步骤7.
热油煸炒葱姜蒜。
步骤8.
香菇木耳一起放锅里翻炒均匀。
步骤9.
再放西红柿翻炒几下。
步骤10.
最后放卷心菜。
步骤11.
翻炒卷心菜后放一点葱绿叶。
步骤12.
放一点老抽，再放一点盐翻炒均匀就可以出锅了。
步骤13.
做好了，很美味！

窍门

把香菇和木耳一起放锅里翻炒可以避免木耳下锅后炸，我不太喜欢吃其它调料，亲可以根据自己口味再加点调料。

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香菇木耳卷心菜
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香菇木耳卷心菜
准备的材料。
把香菇去根切成长条。
把泡发的木耳也去根切成条。
把西红柿切小块备用。
把卷心菜切细条备用。
把葱姜蒜切碎备用。
热油煸炒葱姜蒜。
香菇木耳一起放锅里翻炒均匀。
再放西红柿翻炒几下。
最后放卷心菜。
翻炒卷心菜后放一点葱绿叶。
放一点老抽，再放一点盐翻炒均匀就可以出锅了。
做好了，很美味！