6.2分
20人已做过
共6图
云南菜-腐乳薄荷
10分钟以内
一般
自种薄荷 适量、自制素腐乳 适量、盐 1克、自制辣椒油 适量、自制木瓜醋 适量、云南甜酱油 适量、生抽 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
摘下院里新鲜薄荷
步骤2.
洗净 过滤水
步骤3.
用盐腌制5分钟 出水倒出水分
步骤4.
加入其他调料 素腐乳一点点即可
步骤5.
拌均匀 享用
辣椒油最后放入 因为昆明人喜甜 所以甜酱油要多放 口味可以自己调 喜酸就直接放木瓜醋即可。
