8.4分
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共12图
青椒醋溜肉
难
筷子
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把里脊肉切块，切得均匀一点但不能太大块不然炸的时候不好熟（放入盐用手抓至发黏）
步骤2.
接着放入鸡蛋液（全蛋液）同样用手抓均匀
步骤3.
抓好蛋液，加入玉米淀粉同样搅拌均匀
步骤4.
锅里放油至8分热，用筷子一个一个夹进去炸至金黄即可
步骤5.
炸至金黄色捞出来，两分钟左右重新倒入油锅来过一下即可
步骤6.
切好准备的青椒、红椒
步骤7.
白糖、番茄酱、老陈醋、白酒（白酒没有可不放）调好
步骤8.
调好的酱倒入干净的锅里烧热加入半碗水加5克玉米淀粉勾芡，放入青椒、红椒收水至浓稠
步骤9.
放入醋溜肉搅拌均匀即可出锅
步骤10.
成品
步骤11.
成品
玉米淀粉一定要放够，炸出来的肉肉才会香！
如果喜欢番茄酱口味的番茄酱可以多放一些味道更棒～
如果喜欢番茄酱口味的番茄酱可以多放一些味道更棒～
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