老式饼干

7.2分
91人已做过
一般 面板 烤箱

配方

7种材料
普通面粉 280克、白砂糖 70克、玉米油 70克、泡打粉 2.、鸡蛋 2个、酵母 2克、芝麻 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有食材先，集体亮相。
步骤2.
鸡蛋打散，留一点点蛋液备用。倒入大盆，油，糖，拌匀。酵母倒入少许温水中发酵10分钟。发好的酵母，倒入拌匀蛋液中。
步骤3.
面粉和泡打粉混合，倒入蛋液中搅拌均。
步骤4.
搅拌成面团后，用手再揉揉，把面粉彻底揉入面团，面团揉好是很柔软的。
步骤5.
取出，在硅油纸上赶成0.4厘米左右的面皮，刷上蛋液，用刮面板压出痕迹，便于烤好后分离。上烤网～
步骤6.
150度，上下火20-25分钟，看个人烤箱。如果喜欢酥酥的，可以在到时间之后，留在烤箱中多呆一会。
步骤7.
烤好之后，轻松分离～先吃一块，唔～酥酥香香的，晾凉一样好吃～

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所有食材先，集体亮相。
鸡蛋打散，留一点点蛋液备用。倒入大盆，油，糖，拌匀。酵母倒入少许温水中发酵10分钟。发好的酵母，倒入拌匀蛋液中。
面粉和泡打粉混合，倒入蛋液中搅拌均。
搅拌成面团后，用手再揉揉，把面粉彻底揉入面团，面团揉好是很柔软的。
取出，在硅油纸上赶成0.4厘米左右的面皮，刷上蛋液，用刮面板压出痕迹，便于烤好后分离。上烤网～
150度，上下火20-25分钟，看个人烤箱。如果喜欢酥酥的，可以在到时间之后，留在烤箱中多呆一会。
烤好之后，轻松分离～先吃一块，唔～酥酥香香的，晾凉一样好吃～