土豆肉丝炒饭

7.4分

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一般

米饭 1碗、瘦肉 30克、小土豆 1个、生抽少量、小葱 2根

步骤1.

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土豆削皮切丝，瘦肉切丝，小葱切碎，米饭一碗备好，

步骤2.

锅加热倒入适量花生油，

步骤3.

倒入切好的肉丝，

步骤4.

待肉丝变色倒入土豆丝，

步骤5.

待土豆丝快熟时加入生抽，继续翻炒，

步骤6.

把米饭倒入锅中，翻炒，

步骤7.

直至炒到米饭热时颜色变红时，

步骤8.

加入小葱碎，炒几下，关火。

步骤9.

香气扑鼻的土豆肉丝炒米饭。

生抽味鲜、咸，所以炒饭时不用加盐和味精了。

包含此做法的食谱

米饭花生油炒米饭花生小葱瘦肉土豆

窍门配方

土豆肉丝炒饭

土豆削皮切丝，瘦肉切丝，小葱切碎，米饭一碗备好，

锅加热倒入适量花生油，

倒入切好的肉丝，

待肉丝变色倒入土豆丝，

待土豆丝快熟时加入生抽，继续翻炒，

把米饭倒入锅中，翻炒，

直至炒到米饭热时颜色变红时，

加入小葱碎，炒几下，关火。

香气扑鼻的土豆肉丝炒米饭。