薯片芒果大虾

6.7分
93人已做过
一般 原味、芥末味

配方

7种材料
芒果 1个、黄瓜 半根、虾 8个、浓稠酸奶沙拉酱 适量、原味薯片 若干、西兰花 少许、青芥末 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲜虾挑去虾线，用水煮熟。
步骤2.
煮熟后放进冷水浸泡会。然后剥去虾壳，尾巴尖上的壳可以不去，
步骤3.
取两只虾仁切碎，黄瓜和芒果去肉切成小丁。
步骤4.
切好的材料放入一只大碗，用浓稠酸奶（沙拉酱）拌匀。
步骤5.
加入适量芥末，继续搅拌均匀。
步骤6.
原味薯片放好，用勺子将沙拉舀到薯片上，放上一只虾仁。一道美味的薯片芒果大虾就做好了。最后可以用少许西兰花点缀下。

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薯片芒果大虾
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薯片芒果大虾
鲜虾挑去虾线，用水煮熟。
煮熟后放进冷水浸泡会。然后剥去虾壳，尾巴尖上的壳可以不去，
取两只虾仁切碎，黄瓜和芒果去肉切成小丁。
切好的材料放入一只大碗，用浓稠酸奶（沙拉酱）拌匀。
加入适量芥末，继续搅拌均匀。
原味薯片放好，用勺子将沙拉舀到薯片上，放上一只虾仁。一道美味的薯片芒果大虾就做好了。最后可以用少许西兰花点缀下。