电饼铛花卷

7.1分
83人已做过
一般

配方

4种材料
面粉 300克、盐 适量、食用油 适量、小苏打 半勺

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉，加入小苏打，冷水和面软些，盖盖醒发20分钟。
步骤2.
将面团擀面皮，越薄越好，均匀撒盐，再擀一下。
步骤3.
面皮刷油，卷成长卷，边抻拉边卷更薄。
步骤4.
卷好切小段。
步骤5.
电饼铛加热后上下都刷油。
步骤6.
将每个小卷子段拉抻拧麻花状放入电饼铛迅速盖盖定型，盖盖煎至两面金黄色。
步骤7.
出锅了，小黄嘎又脆又香。
步骤8.
好吃又简单的小卷子，你也试试吧。

窍门

和面一定要软一点，吃起来才好吃。
两面都煎好，大概十来分钟，可以随时翻动，避免受热不均。

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电饼铛花卷
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电饼铛花卷
面粉，加入小苏打，冷水和面软些，盖盖醒发20分钟。
将面团擀面皮，越薄越好，均匀撒盐，再擀一下。
面皮刷油，卷成长卷，边抻拉边卷更薄。
卷好切小段。
电饼铛加热后上下都刷油。
将每个小卷子段拉抻拧麻花状放入电饼铛迅速盖盖定型，盖盖煎至两面金黄色。
出锅了，小黄嘎又脆又香。
好吃又简单的小卷子，你也试试吧。