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窍门配方

干拌四棱条
盐水和面稍硬
擀稍厚,(约3毫米),切长条,宽约5厘米
像切土豆丝一样切短条
切好撒玉米面防粘备用
炒制臊子,依个人口味
炒韭菜备用
煮面三分钟捞好加5、6臊子,加盐、辣子、酱油、醋、鸡精拌匀即吃