天天菜谱
共7图
烤羊肉
6.6分
79人已做过
一般
配方
17种材料
洋葱
、去骨羊排 、洋葱切碎末 、生姜切碎末 、玉米渣 、
蚝油
、
白酒
、
酱油
、胡椒粉 、
番茄酱
、味精 、大蒜末 、辣椒粉 、食用油 、甜面酱 、生抽 、盐
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将新鲜羊肉放在清水中浸泡一小时,泡出血水,再冲洗干净,沥干水
步骤2.
将羊肉切小块备用
步骤3.
放入所有调料混合拌匀,注意洋葱、生姜、大蒜切成细小的碎末,更容易入味
步骤4.
腌制一晚上,就可以穿串了
步骤5.
不想穿可以放在烤架上
步骤6.
成功???
窍门
生姜洋葱、大蒜一定要切碎一点,以前为了省时间把所有的调料放在料理机里打碎,但是口感没有自己切得好
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菜谱:
268
热度:
81
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
羊肉
生姜
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窍门配方
烤羊肉
将新鲜羊肉放在清水中浸泡一小时,泡出血水,再冲洗干净,沥干水
将羊肉切小块备用
放入所有调料混合拌匀,注意洋葱、生姜、大蒜切成细小的碎末,更容易入味
腌制一晚上,就可以穿串了
不想穿可以放在烤架上
成功???