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窍门配方

烤羊肉
将新鲜羊肉放在清水中浸泡一小时,泡出血水,再冲洗干净,沥干水
将羊肉切小块备用
放入所有调料混合拌匀,注意洋葱、生姜、大蒜切成细小的碎末,更容易入味
腌制一晚上,就可以穿串了
不想穿可以放在烤架上
成功???