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豆芽青椒炒百叶
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备已挑拣好的豆芽和一个青椒
步骤2.
百叶切成宽度约为1cm的条状
步骤3.
将百叶浸泡在温水中浸泡，青椒切段
步骤4.
锅中放入适量油，开大火烧至冒烟
步骤5.
锅里冒烟后，将豆芽和青椒迅速倒入锅中，不断翻炒
步骤6.
大火翻炒一会儿后，将百叶用篮子沥干水分，倒入锅中，继续用铲子不断翻炒
步骤7.
在锅中放入少许盐后，用铲子不断翻炒
步骤8.
再滴入少许醋
步骤9.
滴入醋后，继续翻炒
步骤10.
翻炒一会儿后就可以出锅啦！
步骤11.
再来一张！
步骤12.
一道美味的豆芽青椒炒百叶就做好了，快来尝尝吧！
第五和第六个步骤中，由于食材不能完全沥干水分，所以刚倒入锅中时，会有油向外飞溅，要小心一点哦！
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