天天菜谱
共9图
双色豆腐
7.2分
87人已做过
一般
配方
8种材料
猪红 一块、
豆腐
一块、盐 适量、油 适量、
辣椒酱
一汤匙、
蒜蓉
适量、
葱花
适量、姜蓉 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪红切块备用
步骤2.
水豆腐切块备用
步骤3.
姜蓉,蒜蓉,葱花,辣椒酱备用
步骤4.
猪红,豆腐过水煮一两分钟,捞出来备用
步骤5.
热油锅先爆香姜蓉,蒜蓉然后放辣椒酱搅拌均匀
步骤6.
倒入豆腐,猪红入锅
步骤7.
给一点水焖一下,收汁葱花,盐,鸡精搅拌均匀出锅
步骤8.
成品
窍门
辣椒酱本身比较咸,给盐一定不能太多
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双色豆腐做法大全
菜谱:
49
热度:
105
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
辣椒酱
红豆腐
鸡精
辣椒
葱花
油锅
姜蓉
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窍门配方
双色豆腐
猪红切块备用
水豆腐切块备用
姜蓉,蒜蓉,葱花,辣椒酱备用
猪红,豆腐过水煮一两分钟,捞出来备用
热油锅先爆香姜蓉,蒜蓉然后放辣椒酱搅拌均匀
倒入豆腐,猪红入锅
给一点水焖一下,收汁葱花,盐,鸡精搅拌均匀出锅
成品