6.2分
68人已做过
共6图
虎皮腌辣椒
一般
辣
青辣椒 适量、盐 少许、葱姜蒜 少许、糖 少许、生抽 适量、油 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
辣椒洗净控干，用小刀挖出根和籽
步骤2.
锅烧热加入适量油转小火，放入辣椒翻炒至辣椒均匀沾上油
步骤3.
一面煎软表皮起皱后煎另一面
步骤4.
辣椒全部煎至表皮起皱后加入葱姜蒜末，生抽，糖，少许盐
步骤5.
小火煮开入味后收汁即可出锅
辣椒去根和籽更容易煎熟，口感更好，一定小火慢煎以免煎糊。
相关专题
相关菜谱
最流行的菜谱
-
![虎皮辣椒]()
4图虎皮辣椒配方:尖椒,老抽,白糖5.7分55人做过 -
![虎皮辣椒]()
11图虎皮辣椒配方:辣椒,生抽,食用油,白糖窍门7.4分86人做过 -
![虎皮辣椒]()
8图虎皮辣椒配方:青椒,生抽,白糖,香醋6.9分93人做过 -
![虎皮辣椒]()
3图虎皮辣椒配方:青椒,生抽,鸡精,白糖窍门4.1分77人做过 -
![虎皮辣椒]()
6图虎皮辣椒配方:生抽,鸡粉6.2分57人做过 -
![自制桃罐头]()
11图自制桃罐头荐配方:黄桃,冰糖,罐头瓶消毒柜8.1分121人做过 -
![芋圆西米露]()
9图芋圆西米露配方:紫薯粉,木薯粉,西米,白糖窍门7.1分91人做过 -
![尖椒炒鸡蛋]()
10图尖椒炒鸡蛋配方:鸡蛋,尖椒,鸡精,花椒粉窍门7.2分96人做过 -
![紫菜蛋汤]()
12图紫菜蛋汤荐配方:鸡蛋,紫菜,虾皮,鸡精窍门8.1分92人做过 -
![酱爆鱿鱼]()
10图酱爆鱿鱼配方:鱿鱼,青红椒窍门7.2分106人做过
