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小米锅巴
一般
擀面杖
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小米泡水24小时，然后倒出水
步骤2.
加入适量面粉和盐将小米活成团
步骤3.
用擀面杖将米团擀成薄饼，再用刀切成方块
步骤4.
热油，放入切好的小米方块
步骤5.
待炸至金黄，油里的锅巴之间碰撞发出声音，捞出控油
步骤6.
待稍稍冷却后就可以吃了
小米泡时间长点，擀成饼时擀的薄点，炸起来更好吃。
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