海苔鲜蔬卷

9.8分
396人已做过
10分钟以内 困难 擀面杖

配方

7种材料
土司 4片、海苔 2片、虾仁 10只、牛油果 半个、肉松 40g、柠檬 1片、沙拉酱 适量

做法

17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
往处理干净的虾仁挤入几滴柠檬汁，抓匀腌制10分钟去腥。
步骤2.
剥好的玉米粒在开水中煮约6分钟。
步骤3.
捞起沥干。
步骤4.
接着把虾仁倒入，煮约5分钟。
步骤5.
用干净的砧板和刀把虾仁剁碎。
步骤6.
海苔片剪成合适的大小。
步骤7.
把土司的四边去掉。
步骤8.
用擀面杖稍稍擀压平整。
步骤9.
牛油果对半切开，取出果核，挖出一半果肉置于砧板上。
步骤10.
切成薄片。
步骤11.
把虾仁、玉米和肉松混合。如果想做成主食的话，可以加入熟米饭并减少虾仁、肉松的分量。
步骤12.
拌入沙拉酱。自制肉松和自制沙拉酱的做法前面已经分享了，可以在文末小程序里找到。
步骤13.
把拌好的馅料均匀涂抹在土司片上。
步骤14.
铺上牛油果。牛油果也可以用小番茄、黄瓜片等食材来代替。
步骤15.
把土司片卷起来，边卷边按压紧实。
步骤16.
再卷一层紫菜。
步骤17.
切块，美味的海苔鲜蔬卷就做好咯~

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海苔鲜蔬卷
往处理干净的虾仁挤入几滴柠檬汁，抓匀腌制10分钟去腥。
剥好的玉米粒在开水中煮约6分钟。
捞起沥干。
接着把虾仁倒入，煮约5分钟。
用干净的砧板和刀把虾仁剁碎。
海苔片剪成合适的大小。
把土司的四边去掉。
用擀面杖稍稍擀压平整。
牛油果对半切开，取出果核，挖出一半果肉置于砧板上。
切成薄片。
把虾仁、玉米和肉松混合。如果想做成主食的话，可以加入熟米饭并减少虾仁、肉松的分量。
拌入沙拉酱。自制肉松和自制沙拉酱的做法前面已经分享了，可以在文末小程序里找到。
把拌好的馅料均匀涂抹在土司片上。
铺上牛油果。牛油果也可以用小番茄、黄瓜片等食材来代替。
把土司片卷起来，边卷边按压紧实。
再卷一层紫菜。
切块，美味的海苔鲜蔬卷就做好咯~