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孜然实蛋
一般
孜然味
油 适量、碱面 适量、鸡蛋 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
把鸡蛋打入盆中 倒入一勺半碱 到多碱会苦的
步骤3.
鸡蛋必须搅匀 颜色成图上颜色 大碗底部涂一层油 出锅后容易取出不沾碗上 上锅蒸 25分左右
步骤4.
蒸好的实蛋
步骤5.
实蛋切块
步骤6.
锅中放油烧热
步骤7.
放入实蛋煎 两面都煎起皮
步骤8.
放入盐 味精 孜然 酱油 炒匀出锅
步骤9.
成品图
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